Käsepappel (Malve)

Botanische Bezeichnung:

Malva sylvestris

Familie:

Malvengewächs

Beschreibung

Die ein- bis zweijährige Pflanze kann eine stattliche Höhe bis zu 180 cm erreichen. Die intensiv violetten Blüten haben fünf Blumenkronblätter und sitzen in den Blattachseln der sehr großen Blätter. Die Früchte sind scheibenförmig und gelblich. Eine Direktaussaat ist möglich. Zu empfehlen ist jedoch die Vorkultur.

Inhaltsstoffe

Ihre Inhaltstoffe sind Schleimstoffe die im Blatt und in der Blüte vorkommen sowie Gerbstoffe . Bei der Hydrolyse liefert der Schleim Glucose, Arabinose, Rhamnose und Galactose. Die Blüte enthält das Anthocyanglycosid Malvin ( zum Färben von Lebensmittel).

Verwendung

Er ist auch Bestandteil einiger Teemischungen. Wird auch gerne wegen seiner stattlichen Größe und der enormen Blüten pracht in Gärten gepflanzt.

Produkte mit Käsepappel (Malve)

Käsepappel (Malve)

2,90 

Abendtee

3,40 

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