Schafgarbe

Kräuterfibel

Schafgarbe

Botanische Bezeichnung:

Achillea millefolium

Familie:

Korbblütler

Beschreibung

Eine ausdauernde bis 80 cm hohe Staude. Die Schafgarbe hat einen innen markigen, außen schwach behaarten Stängel und schmal lanzenähnliche, zwei – dreifach gefiederte Blätter. Die Blüten sind in einer Scheindolde angeordnet und sind weiß bis rosa. Da der Gehalt an ätherischen Öl mind. 0,3 % betragen muss sollte wildwachsende Schafgarbe nicht vermehrt werden.

Inhaltsstoffe

Vor allem die Blüten enthalten die Proazulene Matrizin und Millefolin, aus denen bei der Destillation das blaue Chamazulen entsteht. Ein weiterer Wirkstoff ist noch das bitter schmeckende Achillin.